دوپينگ

مصرف مواد محرك به منظور افزايش قابليت هاي انسان موضوع جديدي نيست و از قديم الايام نژادهاي مختلف به طرق گوناگون از دوپينگ استفاده مي نمودند. يونانيان باستان از دانه Sea Same و هنديان از برگهاي كاكائو به منظور دوپينگ استفاده مي نمودند. امروز نيز داروهاي متفاوتي به منظور فوق استفاده مي شود. در سال 1960 (المپيك رم) دوچرخه سوار دانماركي در اثر مصرف داروهاي محرك درگذشت در سال 1968 بسكتباليست فرانسوي به خاطر مصرف انفتامين درگذشت و در سال 1967 دوچرخه سوار فرانسوي و انگليسي بعد از مصرف مواد فوق درگذشتند. جهت كنترل استفاده از داروهاي محرك كميته اي در بازيهاي المپيك شروع به كار كرد كه نام كميته مزبور كميته طبي المپيك بود و در سال 1967 تاسيس شد .

دوپينگ چيست؟

هر عامل مادي كه بتواند يك نيروي كاذب (به معناي فوق توانائيهاي مورد انتظار و عادي) در بدن ايجاد نمايد دوپينگ ناميده مي شود. البته دوپينگ به دو صورت مادي و رواني وجود دارد. در قسمت رواني از روانپزشك استفاده نموده تا بدين وسيله روحيه ورزشكاران را دريك سطح­ قابل قبول با حذف جريان اضطراب و نگراني حفظ كرد. بطور كلي هر وقت صحبت از دوپينگ مي شود ممكن است افراد تنها به داروها فكر كنند درصورتيكه علاوه بر داروها مواردي از قبيل گرم كردن، اكسيژن اضافي، ويتامين، ماساژ، مواد غذايي و ... جزء دوپينگ محسوب مي شوند اما به علت آنكه راندمان افزايش كار منتج از كاربرد موارد مذكر ضايعات و صدمات جسماني را همانند داروها ندارد استفاده از آنها مجاز شناخته مي شود. حتي موسيقي مي تواند باعث تقويت روحيه يك ورزشكار و ايجاد شرايط روحي مناسب را براي او بكند و فاكتورهاي مخرب ديگر را حذف بكند البته اگر به جا و تناسب مورد اشاره قرار بگيرد .

شناخت افراد دوپينگ كرده

امروزه براي شناخت افراد دوپينگ كرده از تكنيكهاي متفاوتي استفاده مي شود كه متداولترين آن تست روي ادرار ورزشكاران مي باشد كه بعد از مسابقه از آنان گرفته مي شود. در اثر مصرف بعضي از داروها PH خون حالت اسيدي پيا مي كند و ادرار شخص نيز داراي اسيد فراوان مي شود. از طريق فوق به خوبي مي توان فهميد كه شخص از داروهاي انرژي زا استفاده كرده است يا نه، بخصوص اگر فرد آر- دي انفتامين استعمال نموده باشد. ولي اگر فرد استروئيد استعمال نمايد به سختي مي توان تشخيص داد. ممكن است مصرف استروئيد در زمان مسابقه صورت نگيرد. در مورد استروئيد كميته المپيك به اين نتيجه رسيده كه از تغيير وزن افراد مي توان دريافت كه افراد داروهاي محرك استفاده كرده اند يا نه، به همين دليل است كه گاهي پس از پايان مسابقات مدال طلاي قهرماني از او گرفته مي شود و در اختيار قهرمان ديگر قرار مي گيرد .

مطالعات اجتماعي :

در مبحث مطالعات اجتماعي در مقوله ورزش گرايشات و علاقه مندي افراد يك جامعه به رشته هاي ورزشي بررسي مي شود .

با بررسي رفتارهاي اجتماعي 2 مسئله قابل ذكر و بررسي مي باشد .

اول : افرادي كه خود در سطح حرفه اي ورزش نمي كنند ولي علاقه مند و طرفدار نوعي ورزش هستند .

دوم : افرادي كه خود ورزشكارند .

در مورد طرفداران ورزش با تحقيقات و آماري كه در كشور ما به عمل آمده است فوتبال پرطرفدارترين ورزش به شمار مي آيد. البته فوتبال ورزشي است كه در تمام جهان طرفداران خاص خود را دارد و يكي از پربيننده ترين ورزش ها مي باشد .

به طور كلي فوتبال يك ورزش كاملاً شناخته شده در تمام جهان مي باشد. و كمتر كسي است كه با قوانين و نحوه بازي فوتبال بيگانه باشد بخصوص در چند دهه اخير به تعداد علاقمندان و طرفداران اين ورزش به طور قابل ملاحظه اي افزوده شده است .

اوج حساسيت و هيجان در فوتبال، مسابقات جام جهاني مي باشد كه تمامي توجهات را به خود معطوف مي نمايد .

در كشور ما هم اگر بخواهيم پرطرفدارترين ورزش را نام ببريم اولين ورزش نام فوتبال به خود مي گيرد. در اثبات اين مدعي همين بس كه در هنگام برگزاري مسابقات مقدماتي جام جهاني مردم و علاقمندان از يكي دو روز قبل به پشت درهاي ورزشگاه رفته و منتظر مسابقه مي مانند البته واضح و روشن است ورزشي كه طرفداران بيشتري در بين عامه مردم اشته باشد ورزشكاران بيشتري را نيز به خود اختصاص مي دهد. بر همين اساس تعداد ورزشكاران فوتبال نست به ساير رشته ها بيشتر است. پس از فوتبال كشتي نيز از اهميت ويژه اي در بين مردم و ورزشكاران برخوردار است. كشتي يك ورزش ريشه اي و ملي در بين ما ايرانيان است كه ريشه در خون و فرهنگ و مذهب ما دارد. كشتي ورزشي براي اثبات مردانگي ايرانيان است ورزشي است براي به رخ كشيدن غيرت ايراني .

پس از فوتبال و كشتي ورزشهاي توپي دسته جمعي همانند واليبال، بسكتبال و هندبال و همچنين فوتسال از طرفداران بيشتري برخوردار است. در كنار اين ورزش هاي گروهي از ورزشهاي رزمي نيز مي توان نام برد همانند: جودو، تكواندو، كاراته .

با تحقيقات و برسي كه در اين زمينه در شهر مشهد انجام شد و با اطلاعاتي كه از سازمان تربيت بدني كسب شد اولويت بندي طرفداران ورزش در مشهد به شرح ذيل مي باشد. فوتبال اولين ورزش پرطرفدار و مورد علاقه در اين شهر مي باشد پس از آن كشتي و سپس ورزشهاي سالني بمانند هندبال، واليبال، و بسكتبال و ورزشهاي رزمي مانند كاراته، جودو و تكواندو .

البته علاقمندي به بعضي از ورزشها صرفاً از جنبه تفريحي آن مي باشد. همانند استخر و تنيس. شايان ذكر است كه نوع ورزش مورد علاقه، بستگي به شهر و اقليم آن منطقه نيز دارد .

 برنامه غذائی

1-       بهترین کار این است که یک ساعت قبل از ورزش یک لیوان پر از مایعات بنوشید اما باید از نوشیدنی هایی که فروکتوز بالا دارند پرهیز نمود .

2-      

ناهار : سبزی خام با روغن و اب لیمو ( کاهو – هویج – گوجه فرنگی ) سالاد کاهو و یا سبزی پخته شده گوشت قرمز کبابا شده یک غذا با سیب زمینی یا برنج با کره 30 گرم پنیر 2 عدد میوه عصرانه: یک لیوان شیر 2 عدد کلوچه یک عدد میوه

رژیم غذایی 2 روز بعد از مسا بقه :

صبحانه

3-       یک کاسه غلات با شیر شیرین شده

4-       یک عدد تخم مرغ اب پز کاملا سفت شده

5-       یک برش گوشت ( 30 گرم )

6-       نان یا بیسکویت

7-       کره – عسل – مربا

8-       یک فنجان چای یا قهوه با شکر

شام :

اش یا سوپ با انوع سبزی جات

گوشت سفید ( ماهی یا مرغ )

غذا با سیب زمینی یا برنج

پنیر با نان

کمپوت میوه

2 عدد میوه تازه خام

یک لیوان ماء الشعیر

قبل از خواب

یک لیوان آب معدنی

 از روز سوم به بعد و یا وقتی مسابقات یا تمرینات در چند روز متوالی می باشد برای شام این مواد مصرف گردد .

آش سبزی یا رشته – سالاد با روغن –ابلیمو- و تخم مغ آب پز سفت شده

غذا برنج یا ماکارونی با کره تازه

پنیر 30 گرم – گوشت یا جگر یا ماهی 200 گرم -  یک عدد شیرینی میوه ای

10 تا 150 گرم نان

میوه خشک شده و 2 عدد میوه تازه

موادغذای پروتئین دار :

گوشت قرمز – زبان – دل – جگر گاو – گوشت مرغ – تخم مرغ – شیر – ماست – پنیر  - خامه

پیش از تمرین این مواد را مصرف کنید

الف: آخرين غذاي قبل از مسابقه
اين غذا بايد زياد ،‌اما زود هضم باشد . غذاي قبل از مسابقه بايد سه تا
چهار ساعت قبل از شروع مسابقه خورده شود . اين غذا بايد شامل موارد زير باشد .
· يک کاسه از غلات مخلوط با شيرشيرين شده يا برنج يا ماکاروني يا سيب زميني آب پز.
· يک يا دوعدد کلوچه يا نان و عسل يا مربا .
· يک يا دوعد کلوچه يا نان با کره و مارگارين .
· 30  گرم گوشت گاو که قبل از پختن چرخ شده به صورت استيک درآمده و پرنمک و همراه با يک زرده تخم مرغ باشد ، اين گوشت بايد در ماهي تابه با حداقل چربي سرخ شود.
· 30  گرم ماهي
· سالاد با آبليمو و روغن
· يک يا دو ميوه تازه و خيلي نرم
اگر فرد عادت دارد ، نوشيدن يک فنجان چاي يا قهوه يا دم کرده گياهي مانعي ندارد ( نکته ديگر اين که ، رژيم غذايي وعده قبل از شروع مسابقه بايد حاوي آب و قند ميوه ها يا عسل يا شکر باشد ) .
در فاصله بين آخرين غذاي قبل از مسابقه و زمان شروع مسابقه توصيه مي شود که هر نيم ساعت يک ليوان مخلوط مساوي آب ميوه تازه و آب که به آن 10 تا 20 گرم فروکتوز يا 20 تا 30 گرم   عسل اضافه شده باشد ، با درجه حرارت معمولي مصرف شود ؛ به نحوي که حدود سه ليوان از اين شربت قبل از شروع مسابقه مصرف شده باشد ( در هر حال ، مصرف مایعات بايد حداقل نيم ساعت قبل از شروع مسابقه متوقف شود ) مقدار اين شربت بر حسب ميزان درجه حرارت محيط تنظيم مي شود .
مسابقات بر حسب نوع ورزش در ساعات مختلفي از روز شروع ميشود.
ب : مهم ترين زمان هاي انجام مسابقات به شرح زير است :
1- مسابقه صبح ساعت 11 شروع مي شود:
در اين صورت صبحانه با غذاي زير جايگزين مي شود ، زمان صرف صبحانه 7 و 30 دقيقه يعني سه تا چهار ساعت قبل از شروع مسابقه است .
· يک کاسه غلات همراه با شير شيرين شده ؛
· نان يا يک يا دو کلوچه با عسل يا مربا ؛
· نان يا يک يا دو کلوچه با کره به اضافه مارگارين ؛
· 30  گرم گوشت گاو که پيش از پختن چرخ شده و به آن نمک زياد و يک زرده تخم مرغ با 30 گرم ماهي اضافه شده باشد ؛
· سالاد با آبليمو و روغن ؛
· يک يا دو ميوه تازه و خيلي نرم
· يک فنجان چاي يا قهوه يا دم کرده گياهي . در صورت داشتن عادت ، سپس « رژيم انتظار » ( مايعات ) مصرف کنيد .
2- مسابقات بعدازظهرحدود ساعت 15 انجام می شود:
الف : همان صبحانه معمولي را که در دوران تمرينات معصرف مي شد ،‌ حدود ساعت هفت تا هشت ميل کنيد .
ب : ناهار بايد قبل از وقت و حدود 11 صرف شود ، به نحوي که با شروع مسابقات سه تا چهار ساعت فاصله داشته باشد ،‌ مواد غذايي همان موادي باشند که در بالا به آن ها اشاره شد .
3- مسابقه صبح و بعد از ظهر انجام مي شود:
اگر مسابقه قبل از ساعت 11 شروع شود ، غذاي قبل از مسابقه ساعت 7 و 30 دقيقه يا زودتر صرف مي شود و سپس رژيم غذايي انتظار تا قبل از شروع مسابقه ادامه مي يابد .
بعد از مسابقه صبح ، فوراً مقدار زيادي ( يک چهارم تا نيم ليتر ) آب گازدار يا معدني با درجه حرارت معمولي آشاميده مي شود .
در فاصله بين دو مسابقه در نيمه روز ، يک غذاي انرژي زا در نظر گرفته شود که مي تواند از موارد زير باشد :
· غذايي باشد که در منزل خورده مي شود .
· غذايي باشد که از منزل با خود برده و در ظرف ايزومتريک يا قابل گرم کردن ، نگهداري و يا سرد مصرف شود .
· غذاي بسته بندي شده و متعادلي باشد که در بازار وجود دارد . صرف غذا در رستوران به شرط آن که از تهيه غذا طبق توصيه هاي متخصص تغذيه يا مربي و يا مسئولان آگاه اطمينان حاصل شده باشد .
4- مسابقه شب حدود ساعت 21 انجام مي شود:
صبحانه و ناهار مطابق برنامه غذايي دوران تمرينات است و فقط شام را تغيير مي دهند . شام حدود ساعت 17 تا 18 خورده مي شود .
نوع غذا ، رژيم غذايي قبل از مسابقه است که به دنبال آن ، رژيم غذايي « انتظار » در نظر گرفته مي شود .
5- مسابقه چندين روز به طور مرتب انجام مي شود:
هر روز مسابقه ، بايد مانند تنها يک مسابقه در نظر گرفته شود . شام بين دو مسابقه بايد غذايي باشد که قادر به دفع مواد سمي که موجب خستگي مي شود باشد و توان از دست رفته در مسابقه را جبران کند.
الف : فوراً بعد از مسابقه ، آب قليايي شيرين شده بنوشيد و در صورت امکان به آن پتاسيم و نمک اضافه کنيد ( به 300 گرم آب ، 30 گرم عسل و 0.5  گرم گلوکونات پتاسيم اضافه شود ) .
ب : بعد از دوش گرفتن و ماساژ يک چهارم ليتر شير کامل ( بدون چربي ؛ در صورتي که شير خوب و به طور کامل تحمل نمي شود )‌ ميل شود .
ج : شام کامل به شرح زير ميل شود :
· سوپ سبزي ها با رشته ؛
· يک تکه گوشت 150 تا 200 گرم ( هر سه روز يک بار با يک تکه جگر جايگزين شود ) در مورد خانم ها هر دو روز يک بار جگر جايگزين گوشت شود ؛
· برنج يا ماکاروني به اضافه کره تازه ؛
· سالاد با روغن و ليمو همراه با يک تخم مرغ آب پز و کاملاً‌ سفت شده ؛
· يک تکه پنير ( 30 گرم ) با بافت فشرده ؛
· 100 تا 150 گرم نان ؛‌
· يک شيريني ( تهيه شده با ميوه ) ؛
· دو عدد ميوه تازه و چند عدد ميوه خشک ( برگه زردآلو ، خرما ،‌آلو و انجير ) ؛
· يک چهارم ليتر ماء الشعير؛
· هنگام خواب ، 150 گرم آب ميوه شيرين شده با 20 گرم فروکتوز ميل شود .
 6-  مشکل مسافرت
به طور کلي ، وقتي هر تيم ورزشي به هنگام مسافرت وارد هتل ميشود ، غذاي خود را در يک رستوران و در مدت طولاني تري نسبت به قبل مصرف مي کند . بنابراين ، براي رستوران نبايد مشکل عمده اي در تهيه رژيم غذايي مناسب براي ورزشکاران وجود داشته باشد .
کافي است متخصص تغذيه تيم يا مربي آگاه ، با مشخص کردن انواع غذاهايي که براي ورزشکاران توصيه شده است ، قبلاً‌ دستور لازم را بدهند .

بلافاصله بعد از مسابقات 300 گرم آب گازدار بنوشيد که به آن1 گرم نمک طعام و0.5 گرم گلوکونات پتاسيم يا بيکربتات سديم اضافه شده باشد .
بعد از استحمام يا دوش گرفتن ، ماساژ و احتمالاً‌ اکسيژن درماني انجام مي شود . مصرف يک ليوان شير کم چربي در اين زمان مناسب است.
نيم ساعت قبل از شام ، يک تا دو ليوان ( بر حسب تشنگي ) آبي بنوشيد که مقدار کمي املاح داشته باشد .
شام ( وقتي که مسابقات کاملاً پايان يافته است )
· آش سبزي ها با نمک
· يک غذاي داري برنج يا ماکاروني و يا سيب زميني آب پز با نمک با يک قطعه کره تازه و پنير رنده شده .
· سالاد به روغن و ليمو با يک عدد تخم مرغ آب پز کاملاً سفت شده .
· يک يا دو برش نان .
· يک يا دو ميوه خام و چند ميوه خشک ( 3 تا 4 عدد آلو ، خرما و يا انجير )
· در پايان غذا ،‌ يک ليوان ماء الشعير .
· هنگام خواب يک ليوان شير بدون سرشير يا شير کامل ، البته اگر معده تحمل آن را داشته باشد .

برنامه بازي‌ها

هفته نوزدهم

سه شنبه 3 ارديبهشت

15/13: كوثرتهران - مس رفسنجان(سرداران شهيد شميران)
16: استيل آذين - شاهين اهواز(شهيددستگردي)
16: مقاومت بسيج فارس - نيروي زميني تهران(حافظيه شيراز)
16: كاوه زنجان - تراكتورسازي تبريز(كارگران زنجان)
16: پيام خراسان - شهرداري بندرعباس(ثامن الا ئمه مشهد)
16: گل گهرسيرجان - شموشك نوشهر(امام علي سيرجان)
16: تربيت يزد - آلومينيوم اراك(شهيدنصيري يزد)
16: اتكاء تهران - شاهين پارس جنوبي(اختصاصي اتكاء)
16: نساجي مازندران - هماتهران (شهيد وطني قا ئمشهر)
16: سپاهان نوين اصفهان - فولاد خوزستان(صفاييه)
16: شهرداري تبريز - ماشين سازي تبريز(تختي تبريز)
30/16: داماش ايرانيان - سرخپوشان دلوارافزار(سرداران شهيد شميران)

هفته بيستم

دوشنبه 9 ارديبهشت

16: شاهين اهواز - مقاومت بسيج فارس (تختي اهواز)
16: ماشين سازي تبريز - سپاهان نوين(تختي تبريز)

سه شنبه 10 ارديبهشت

16: شهرداري بندرعباس - گل گهرسيرجان (تختي بندرعباس)
16: شموشك نوشهر - كاوه زنجان(شهداءنوشهر)
16: تراكتورسازي تبريز - استيل آذين(اختصاصي تراكتورسازي)
16: سرخپوشان دلوارافزار - پيام خراسان(؟)
16: شاهين پارس جنوبي - نساجي مازندران(شهيدبهشتي بوشهر)
16: هما تهران - كوثرتهران (اختصاصي هما)
16: آلومينيوم اراك - اتكا تهران(امام خميني ره)
16: فولاد خوزستان - تربيت يزد(تختي اهواز)
16: مس رفسنجان - شهرداري تبريز(شهداءنوش آباد)
16: نيروي زميني تهران - داماش ايرانيان(اختصاصي نيروي زميني)

این تیم در بازی که امروز سه شنبه در ورز شگاه امام خمینی اراک برگزار شد همچون بازی رفت مقابل تیم اصفهانی قافیه را به این تیم واگذار کرد و ۶ امتیاز نا قابل را تقدیم ان تیم نمود .

تیم اراک در این بازی درست که موقعیتهای بسیاری برای زدن گل داشت ولی با بی دقتی و بی توجهی بازیکنانش نتوانست از بازی خانگی حداکثر امتیاز را بدست آورد بلکه نتوانست حداقل امتیاز را نیز به دست آورد و این جای بسی تاسف است که یک تیم با این همه هزینه های میلیاردی که برایش شده باید در انتهای جدول قرار بگیرد . مربیان این تیم مگر نمی دانند به بازی زیبا امتیاز نمی دهند بلکه به بازی برده فقط امتیاز تعلق می یرد و توجیه خود را بازی زیبا این تیم مقابل تیمهای دیگر قرار می دهند . بابا فوتبال اراک در زمانی که تیم پاس در لیگ کشور بود بسیار زیبا و جالب بود و این تیم از بازیکنان اراکی که بسیار جوان نیز بودند تشکیل شده بود و بازیکنان سر خود را برای شهرشان جلوی توپ می گذاشتند و همین آقایانی که هم اکنون مدیر عاملان تیم صنایع هستند تیشه به ریشه این تیم زدند و آن را از گردونه مسابقات لیگ کشور خارج نمودند و حال نمی دانم با آن پرونده سیاه چرا دست از سر این تیم بر نمی دارند و با دادن استعفاهای الکی و سرکاری مردم را فریب می دهند و این چیزی نمی باشد جز اینکه می ترسند با کناره گیری از این تیم دستشان از این سفره چرب و چیلی که نصیبشان شده کوتاه شود با با آقایان تیم را به دست اهلش بسپارید و پی زندگی خود بروید . این هم جدول رده بندی لیگ دسته اول کشور :

جدول رده‌بندي فوتبال دسته يك باشگاه‌هاي كشور، سال 1386

گروه A

گروه B

نتايج

هفته هيجدهم

شاهين اهواز (1) - کاوه زنجان (2)
شهرداري بندرعباس (0) - داماش ايرانيان (0)
سرخپوشان دلوارافزار (1) - نيروي زميني تهران (0)
استيل آذين (0) - مقاومت بسيج فارس (3)
تراکتورسازي تبريز (2) - گل گهر سيرجان (0)
شموشک نوشهر (1) - پيام مشهد (1)
اتکا تهران (1) - نساجي مازندران (1)
مس رفسنجان (1) - هما تهران (0)
شاهين پارس جنوبي (1) - تربيت يزد (1)
آلومينيوم اراک (0) - سپاهان نوين (3)
فولاد خوزستان (2) - شهرداري تبريز (1)
ماشين سازي تبريز (?) - کوثر تهران (?) فردا برگزار مي‌شود.